En verano, hidrátate.

En verano, debido al calor, la hidratación es importantísima. Es necesario que aumentemos la ingesta de líquidos pero no solo lo podemos hacer bebiendo, estar adecuadamente hidratados también depende de los alimentos que tomamos. Las frutas son ideales para ello, hoy te proponemos nuestro top 5 para hidratarnos.   1. Piña La piña es una … Continúa leyendo En verano, hidrátate.

La Quinoa

La Quinoa es un cereal que va da la mano con los cereales integrales que aporta fibra, proteína, grasas y carbohidratos completos, además, no contiene gluten. Siendo ideal para las dietas veganas y para las personas celiacas. La Quinoa es considerada como un superalimento por todos los valores nutricionales que contiene y por los beneficios … Continúa leyendo La Quinoa

¿Sabes que el vino?

El vino es una de las bebidas más históricas y tradicionales del mundo siendo muy apreciado en la gastronomía, ya sea como bebida para acompañar una rica comida o como ingrediente básico para elaborar salsas y otras elaboraciones. España es uno de los países con mayor tradición vinícola y podemos encontrar algunos de los mejores … Continúa leyendo ¿Sabes que el vino?

Tomillo, olor agradable y sabor intenso

El tomillo es, junto al romero, el rey de las hierbas aromáticas en las cocinas de nuestro país. Esta planta tiene excelentes propiedades, ideal para ayudar a mejorar algunas dolencias y enfermedades, pero además su sabor y olor característico han permitido que la podamos incluir en una gran diversidad de recetas. En las cocinas de … Continúa leyendo Tomillo, olor agradable y sabor intenso

¿Sabes qué son los superalimentos y que beneficios tienen?

Los superalimentos se conocen desde hace mucho tiempo, hay constancia de que diversos pueblos indígenas los utilizaban para sanar cuerpo y mente, pero ha sido en los últimos años cuando más hemos oído hablar de ellos. Podemos definir los superalimentos como aquellos que, por sus características nutricionales, si se combinan junto a unos hábitos saludables, … Continúa leyendo ¿Sabes qué son los superalimentos y que beneficios tienen?

Boniato, ¿conoces sus beneficios?

La temporada del boniato es otoño e invierno y también se le conoce como batata, patata dulce, papa dulce, camote y moniato, entre otros nombres. En algunas regiones de España forma parte de su gastronomía desde hace muchas décadas, por ejemplo: en Canarias es protagonista en platos como el puchero, el sancocho o las truchas. … Continúa leyendo Boniato, ¿conoces sus beneficios?

¿Se pueden congelar nuestros platos?

Hemos recibido varias consultas sobre si nuestros platos se pueden congelar. Y la respuesta es SÍ,  casi todos nuestros platos se pueden congelar pero debemos matizar la respuesta porque lo que queremos ante todo es que nuestros platos no pierdan ningún valor nutricional. Por ello, hoy te damos unas recomendaciones para que los congeles correctamente … Continúa leyendo ¿Se pueden congelar nuestros platos?

¿Cómo es la estructura de un plato saludable?

El plato saludable fue creado por expertos en nutrición, el cual consiste en una guía para la creación de comidas saludables y equilibradas. La cantidad de los alimentos es importante para tener unos buenos hábitos de alimentación. El método de la estructura del plato es una herramienta para crear platos equilibrados de una manera rápida … Continúa leyendo ¿Cómo es la estructura de un plato saludable?

La importancia de una buena alimentación para los mayores

Nuestras necesidades nutricionales no son las mismas conforme cumplimos años. Y a medida que envejecemos debemos reducir las calorías y potenciar el consumo de proteínas, fibra, agua, vitaminas y calcio en nuestra dieta. Una alimentación saludable es básica para gozar de una buena salud en cualquier etapa de la vida. Sin embargo, conforme vamos cumpliendo … Continúa leyendo La importancia de una buena alimentación para los mayores

¡Calentar y Listo!

Septiembre viene marcado por la vuelta a la rutina, y muchas veces nuestro ritmo de vida es acelerado y caemos en malos hábitos alimenticios. Comer sano y de manera equilibrada es fundamental para nuestra salud y en algunas ocasiones no tenemos tiempo de comprar, cocinar, comer y luego fregarlo todo. O quizá no tienes ganas … Continúa leyendo ¡Calentar y Listo!