La Quinoa

La Quinoa es un cereal que va da la mano con los cereales integrales que aporta fibra, proteína, grasas y carbohidratos completos, además, no contiene gluten. Siendo ideal para las dietas veganas y para las personas celiacas. La Quinoa es considerada como un superalimento por todos los valores nutricionales que contiene y por los beneficios … Continúa leyendo La Quinoa

Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra

Incluir con moderación el aceite de oliva virgen extra de forma frecuente en tu dieta tiene múltiples beneficios para tu salud. El AOVE es conocido como “el oro líquido” y considerado como un superalimento. ¿Quieres saber cuáles son sus beneficios? ¡Continúa leyendo y descúbrelos! Ayuda a mejorar el sistema cardiovascular y, por tanto, ayuda a … Continúa leyendo Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra

¿Sabes qué son los superalimentos y que beneficios tienen?

Los superalimentos se conocen desde hace mucho tiempo, hay constancia de que diversos pueblos indígenas los utilizaban para sanar cuerpo y mente, pero ha sido en los últimos años cuando más hemos oído hablar de ellos. Podemos definir los superalimentos como aquellos que, por sus características nutricionales, si se combinan junto a unos hábitos saludables, … Continúa leyendo ¿Sabes qué son los superalimentos y que beneficios tienen?

Boniato, ¿conoces sus beneficios?

La temporada del boniato es otoño e invierno y también se le conoce como batata, patata dulce, papa dulce, camote y moniato, entre otros nombres. En algunas regiones de España forma parte de su gastronomía desde hace muchas décadas, por ejemplo: en Canarias es protagonista en platos como el puchero, el sancocho o las truchas. … Continúa leyendo Boniato, ¿conoces sus beneficios?

¿Se pueden congelar nuestros platos?

Hemos recibido varias consultas sobre si nuestros platos se pueden congelar. Y la respuesta es SÍ,  casi todos nuestros platos se pueden congelar pero debemos matizar la respuesta porque lo que queremos ante todo es que nuestros platos no pierdan ningún valor nutricional. Por ello, hoy te damos unas recomendaciones para que los congeles correctamente … Continúa leyendo ¿Se pueden congelar nuestros platos?

Crema de Calabaza y Zanahorias

Queremos compartir contigo la receta de nuestra Crema de Calabaza y Zanahorias. Este plato es muy sano, perfecto para niños y mayores, perfecto para los días fríos y es ideal en una dieta  vegetariana. No contiene gluten ni lactosa. Puedes utilizarlo para la comida, con un segundo plato o para la cena acompañado de una … Continúa leyendo Crema de Calabaza y Zanahorias

¡Calentar y Listo!

Septiembre viene marcado por la vuelta a la rutina, y muchas veces nuestro ritmo de vida es acelerado y caemos en malos hábitos alimenticios. Comer sano y de manera equilibrada es fundamental para nuestra salud y en algunas ocasiones no tenemos tiempo de comprar, cocinar, comer y luego fregarlo todo. O quizá no tienes ganas … Continúa leyendo ¡Calentar y Listo!

Dieta saludable y equilibrada

¿Quién dijo que comer de forma saludable era difícil? Empezamos septiembre y el ritmo de vida se acelera. Este mes volvemos a la rutina, a las prisas por los horarios laborales, familiares y sociales. Con la rapidez del día a día se tiende a dejar un poco de lado la alimentación saludable. Por ello, desde … Continúa leyendo Dieta saludable y equilibrada

Verduras y hortalizas de otoño: la calabaza

Con la llegada del otoño hacemos un cambio en nuestra cesta de la compra introduciendo poco a poco verduras y hortalizas de la nueva temporada como por ejemplo las calabazas, alcachofas, castañas, boniatos, espinacas, berenjenas… Hoy hablamos de la calabaza, que es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de … Continúa leyendo Verduras y hortalizas de otoño: la calabaza

Calentar y Listo!

En estos días de confinamiento que estamos viviendo debido a la pandemia mundial generada por el COVID-19, no debemos olvidarnos de nuestros buenos hábitos de alimentación: comer sano y de manera equilibrada. Después de tantos días encerrados en casa o te has hecho un expert@ cociner@ o has terminado aburrid@ de tener que pensar todo … Continúa leyendo Calentar y Listo!